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El alcalde felicita al cocinero Pedro Sánchez, ejemplo de esfuerzo y excelencia en la cocina, por el Premio Nacional de Gastronomía 2026

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Elalcalde de Jaén, Julio Millán, traslada al cocinero Pedro Sánchez,alma de Bagá, su restaurante estrella Michelin en Jaén capital, elreconocimiento y las felicitaciones del equipo de Gobierno y de todala corporación municipal por el Premio Nacional de Gastronomía2026.

"Eltalento de Pedro Sánchez no tienes límites. Recibe con este granpremio un nuevo reconocimiento como mejor jefe de cocina de nuestropaís. Creatividad, excelencia y talento con una sencillez en suforma de trabajar que lo ha convertido además en un gran referentede nuestra tierra".

Millánrecuerda que Sánchez ejemplifica una importante apuesta por unaforma de entender la cocina "que supone una marca muy personal yque además despliega para todo el mundo desde nuestra capital. Poseeuna forma de ser ante su vocación y gran pasión que ha servido deejemplo e inspiración para una gran hornada de cocineros que estánconsiguiendo asentar a Jaén como un gran destino gastronómico"."Pedro abrió ese camino con Bagá, que es hoy en día uno de losgrandes emblemas de la capital, y posee aun talento y un talante quecaracteriza a la gente que es de Jaén, Jaén".

 

Fecha de publicación: 30 de julio de 2026

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